Domaine Pinson - Chablis
Onsdag den 28. oktober 2026 kl 19:00
Gothersgade 158, 1123 København K
Kom forbi Ilvino onsdag den 28. oktober kl. 19:00 og smag 7 Chablis-vine fra Domaine Pinson. Vi skal smage følgende vine:
- Chablis 2022
- Chablis 1er Cru Vaugiraut i årgang 2020, 2021 og 2022
- Chablis 1er Cru Vallion i årgang 2020 og 2022
- Chablis Grand Cru Les Clos 2021
Pinson laver utroligt lækre Chablis vine og deres vine rates altid meget højt - 90-95 point. Du får mulighed for at smage forskellen på de 3 niveauer af deres Chablis-vine - deres "almindelige" Chablis, 2 forskellige 1er Cru vine og deres topvin fra Grand Cru marken Les Clos (som betegnes som en af de bedste marker i Chablis). Yderligere er der indbygget en lille vertikal smagning, idet vi skal smage 3 årgange fra deres 1er Cru vin fra marken Vaugiraut.
Der er plads til 15 personer - så der regnes 7-8 personer pr flaske. Der servers brød til smagningen
Smagningen koster 395,- Der serveres lidt brød til smagningen.
Smagningen foregår i Gothersgade 158, 1125 København K