Alsace - Marcel Deiss

Marcel Deiss hører til i top 5 i Alsace. Han er og har været foregangsmand på en række områder. Han var en af de første til at omlægge til biodynamisk produktion, har indførte - på trods af mange protester - det samme klassifikations-system som i Bourgogne (1. cru og Grand Cru) - hvor man ellers kun arbejder med Grand Cru i Alsace.