Mød vinhuset, som slog Sassicaia og Ornellaia
En ny ikonisk vin?
Ambitionen var fra dag et at fremstille en vin, der kunne slå Sassicaia og Ornellaia - Toscanas to mest ikoniske og prestigefyldte vine. Vi fik Børsen til at validere dette – og Loto, som vinen hedder – blev smagt op imod bl.a. Sassicaia og Ornellaia. Alle 3 vine i årgang 2022. Loto vandt over de to ”kanonslag”! Og det er vel værd at bemærke, at de to vine koster over 2.000 kr. flasken – Loto koster 425,-.
Mød Francesca og smag vinene
Vi er så heldige at få Francesca fra Villa Santo Stefano på besøg, og det markeres med en ”Wine Makers Dinner” på Ambassaden og Konsulatet onsdag den 6. maj 2026 kl 18:00. Francesca vil præsentere huset og vinene, mens du nyder vinene til en lækker middag. Du kommer til at smage 5 af husets vine – Loto ovenikøbet i 2 forskellige årgange.
Aftenens program
Vi starter med et glas hvidvin som velkomst og derefter lidt snacks sammen med et glas rosé. Derefter 3 retter, hvor der serveres 3 forskellige rødvine, hvoraf Loto (vinen der slog Sassicaia og Ornellaia) kommer i 2 årgange. Den sidste rødvin - Nina (som er navnet på den kvindelige del af ejerparret) er husets topvin. En relativt kraftig 100% Cabernet Franc. Det er et brag af en vin.
Menuen er på vej – og kommer inden for nogle få dage.
På vinsiden skal du smage:
Giola – 100% Vermentino
Luna – Rosé – Sangiovese, Merlot og Ciliegiolo
Sereno – Sangiovese (85%), Ciliegiolo, Colorino og Canaiolo
Loto – Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot og Cabernet Franc (klassisk ”Super Toscaner”) i årgang 2021 og 2022
Nina – Cabernet Franc
Arrangementet koster 925,-
Der vil være mulighed for at købe Villa Santo Stefanos vine til ”smagepriser” på aftenen.