Champagne, Selosse-Pajon
Selosse-Pajon ligger i kommunen Chavot-Courcourt 4.5 km fra d'Epernay (hjertet i Champagne). Selosse-Pajon kommer med 2 gange 150 års erfaring idet ægteparret Corinne og Jérôme Selosse kommer fra hver sin Champagne familie, der har lavet Champagne i 150 år. Jérôme Selosse er nevø til Anselme Selosse, som ejer det kendte Champage hus Jacques Selosse. Selosse-Pajon's grand cru marker er iøvrigt overtaget fra Jacques Solosse.
