Roberto Cipresso
Roberto Cipresso kom til Toscana i 1988 og har været involveret i flere meget prestigefyldte vine - herunder Solderas Casa Basse som vel er at betegne som en kult-Brunello. Roberto Cipresso arbejdede i kælderen med at fremstille Casa Basse. Han har yderligere lavet vin hos ‘Poggio Antico’, ‘Ciacci Piccolomini d’Aragona’ og han var med til at bygge Brunello-huset La Fiorita op fra bunden.
I 2016 besluttede han sig til at dedikere sin tid til sin egen Brunello vin gennem et opkøb af en vingård, hvor markerne har gamle vinstokke og perfekt eksponering. Stedet kaldte han ‘Poggio al Sole’ - og det er her han lavet både din Brunello di Montalcino og hans Rosso di Moltalcino.
Roberto Cipresso er uden tvivl en af Italiens bedste vinmagere og ud over sine egne vine, så er han en efterspurgt konsulent hos vinproducenter i hele verden
