Champagnen er lavet på en blend af 60% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir og 20% Chardonnay. Les Sols Bruns er en klassisk frisk Champagne, der pga den høje andel af "røde druer" (Pinot Meunier og Pinot Noir) har en behagelig fylde og er ikke for syrerig. Super til velkomstdrik eller til lettere fiskeretter.
