Lombard er et mindre Champagne-hus, der laver kvalitetschampagner. Der er stort set ikke tilsat sukker (dosage) for bedre at udtrykke den jord, vinstokkerne gror i. Men kvaliteten i druerne er ekstrem høj, og det gør, at den naturlige søde er så høj, at champagnerne ikke virker hvinende tørre. En meget lækker saftig champagne.
Champagnen er lavet på 100% Pinot Meunier fra Premier Cru Villedommange
Dosage: 4g/l
