Tysk Pinot Noir
Vi inviterer til Pinot Noir smagning af 2 topproducenter fra Baden i Tyskland - Karl H. Johner og Freiherr V. Gleichenstein
Baden er efter vores overbevisning, det bedste område i hele Tyskland, når det kommer til Chardonnay, Grauer Burgunder (Pinot Gris) og ikke mindst Pinot Noir. Begge producener kommer helt præcist fra Kaiserstuhl og ligger ca 1 km fra hinanden.
Vi starter med en enkelt hvidvin, som har lidt alder. Det er en Grauerburgunder fra 2017. Derefter skal vi smage 7 Pinot Noir vine - hvoraf 3 af vinene er top-cuveen fra Freiherr V. Gleichenstein i 3 forskellige årgange.
Ud over en snak om vinene, så kommer vi også rundt om forskellen på Spätburgunder og Pinot Noir
Vi skal smage følgende vine:
- Freiherr V. Gleichenstein Ihringer Winklerberg Grauer Burgunder 2017
- Johner, Spätburgunder vom Kaiserstuhl 2021
- Johner, Blauer Spätburgunder 2021
- Johner, Pinot Noir Bischoffinger Steinbuck 2019
- Freiherr v. Gleichenstein Baron Philipp 2015
- Freiherr v. Gleichenstein Baron Philipp 2016
- Johner, Blauer Spätburgunder "SJ" 2018
- Freiherr v. Gleichenstein Baron Philipp 2018
Vi fik for 2 år siden anmeldt Johners Bischoffinger Steinbuck i Berlingske Tidende og den stjal overskriften med ordlyden "En tysk glidende tackling til Bourgogne". Johner er virkelig en dygtig producent - men meld dig til smagningen og bedøm selv.
Alle vinene kan på aftenen købes til skarpe priser.
Tid: Onsdag den 6. april kl. 19.00
Sted: Ilvino, Gothersgade 158, kld. tv.
Pris: Kr. 425,- pr. person
Der serveres brød til smagningen.
Du vil kunne købe de smagte vine til en attraktiv introduktionspris på aftenen.
