Villa Santa Stefano ligger lige uden for Lucca. Ejeren er en succesfuld forretningsmand, der har været direktør for meget store tyske industrikoncerner og vi formoder han har taget bankkontoen med til Lucca. I hvert fald er der investeret betydelige midler i Villa Santa Stefano. Wolfgang Reitzle, som ejeren hedder, har fra dag 1 haft ambitionen om at lave den næste Sassicaia og Ornellaia (to kult vine i Toscana til flere tusind kroner pr flaske). Og vinen, der er skabt til dette, hedder Loto. Huset inviterede en række forskellige vinkyndige til en blindsmagning af bla de 2 ovennævnte vine og smagte dem op i mod Loto. Og Loto vandt. Vi kender ikke smagepanelets sammensætning og vi har heller ikke selv smagt Loto op i mod de to vine. Men vi kan bekræfte, at Loto smager FANTASTISK. Og til 1/5 af prisen.
Vinen er lavet på en blanding af Cabernet Sauvignon (50%), Merlot, Cabernet Franc og en smule Petit Verdot.
Alle Villa Santa Stefanos vine er fremstillet økologisk.