Vincent Bouzereaus Volnay er lavet på 50 år gamle vinstokke, alt plukkes, sorteres etc i hånden og der er kun brugt naturgær. VInen er efterfølgende lagret på små egetræsfade - hvoraf 20-35% er nye - i 15-18 måneder. Resultatet er silkeblød Bourgogne med en meget flot kombination af friskhed og fylde. I både duft og smag finder du hindbær, lidt røg og vanille fra fadet og en fyldig moden frugt i munden.
Kunder der har købt dette produkt har også købt