Så bliver Pinot Noir fra Alsace ikke meget bedre. Stor koncentration, lang eftersmag. Vogelgarten ligger lige mellem 2 af de bedste grand cru marker i alsace - Mamburg og Furstentum. Jordbunden er mergel og kalksten og det giver en utrolig kompleksisten i vinen. 18 måneder på burgundisk egetræsfade - hvoraf en del er nye fade - lavt høstudbytte og en meget hård selektering af druerne. Vinen er yderligere delvist gæret på hele klaser. Det er Pimot Noir på meget højt niveau.
Desværre giver det lave høstudbytte og den hårde selektering af druerne ikke ret mange flasker - så du kommer desværre ofte til at se denne vin som værende udsolgt.
