Denne Cuvée er noget helt særligt.
To Grand Cru marker, henholdsvis i Aÿ og Louvois begge tilplantet med chardonnay som er eneste drue brugt for at lave champagnen.
Udelukkende produceret på magnumflaske og KUN produceret i 414 eksemplarer. Uhyre elegant med stor kompleksitet og fylde. Tydelige noter af citrusfrugter, melon og ikke mindst en knivskarp syre til at tøjle champagnens krop.